Коктейль "Желтая птица"

На 1 порцию:
8 кубиков льда
30 мл коньяка или бренди
10 мл белого ликера "Какао"
60 мл апельсинового сока
60 мл сока маракуйи
60 мл сиропа манго
немного колотого льда
1 пластинка карамболи (фруктовая звездочка) для украшения

Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда. Добавить коньяк или бренди, ликер "Какао", соки и сироп манго. Шейкер закрыть и встряхивать содержимое с усилием около 8 секунд. Бокал на треть заполнить колотым льдом. Туда же влить содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко. Напиток украсить звездочкой карамболи и подать с соломинкой.

Комментарии к рецепту