Пасха с орехами

1 кг творога
200 г сахара
100 г сливочного масла
4 яйца
500 г сметаны или сливок
50 г измельченных орехов
ванилин на кончике ножа

Творог протереть через сито, добавить сахар, ванилин, яйца и размягченное масло; все тщательно перемешать. Грецкие орехи поджарить, измельчить и перемешать с творогом. Добавить сливки или сметану, выложить в форму и положить под пресс на ночь.

Комментарии к рецепту