Вареники ленивые

600 г творога
4 столовых ложки пшеничной муки
1 яйцо
4 чайных ложки сливочного масла
1 щепотка соли

Замесить тесто из творога, яиц, сахара, соли, масла и муки. Раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать полосками шириной 2-3 см, а их нарезать косыми кусочками. Сложить вареники в подходящую посуду, залить 1 стаканом кипятка и варить 3-4 минуты при 100%. Подавать с маслом или со сметаной.

Комментарии к рецепту