Десерт "Рисовый"

1 стакан риса
4 стакана молока
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка изюма
1 щепотка соли
лимонная цедра

Молоко соединить с маслом, сахаром, несколькими кусочками лимонной цедры, рисом, изюмом и солью. Перемешать и готовить при полной мощности 8 минут. Затем уменьшить мощность до минимума и готовить еще 25 минут, время от времени помешивая. Готовому десерту дать постоять 5 минут.

Комментарии к рецепту