Пирог "Ягодка"

3 стакана муки
200 г маргарина
1/2 стакана воды
1 стакан сахара
2 стакана любых ягод
1 щепотка соли

В воде растворить 1 столовую ложку сахара и соль. Добавить растопленный маргарин и муку. Замесить тесто, накрыть его салфеткой и поместить в холодильник на 2 часа. Затем раскатать тесто 2-3 раза, всякий раз складывая его в несколько слоев. В форму, смазанную маслом, уложить лепешку из теста, таким образом, чтобы получились бортики. Сверху выложить начинку из любых свежих промытых ягод и засыпать их оставшимся сахаром. Выпекать при средней мощности 10 минут.

Комментарии к рецепту