Банановое желе

На 2 порции:
3 банана
2 киви
200 г белого вина
лимонный сок
2 столовых ложки сахара
20 г желатина взбитые сливки для украшения

Залить желатин холодной водой и оставить его набухать. Вино, лимонный сок и сахар смешать и все прогреть в среднем режиме 30 секунд. Бананы очистить, нарезать ломтиками и положить в форму для пудинга. В нагретую смесь добавить желатин, размешать и снова прогреть в среднем режиме 30 секунд или пока желатин не растает. Залить смесь в форму с бананами и дать хорошо застыть. Очистить киви, нарезать кружочками и разделить их на половинки. Выложить желатин с бананами на тарелку, обложить киви и украсить взбитыми сливками.

Комментарии к рецепту

Люданя	Оценка:
Очень давно когда то добавила в желе киви... и оно не застыло. потом как то смотрела телевизор и там что то рассказывали, что добавил в желе киви, оно никогда не застынет изза свойств самого киви
Добавлено 11 июля 2010 года, в 18:58