Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Вишни натуральные без косточек

на банку емкостью 0,5 л: 500-510 г вишни
на банку емкостью 1,0 л: 950-1100 г вишни

После сортировки по степени зрелости вишни очищают от плодоножек, удаляют поврежденные и недозрелые. Отсортированное сырье моют, ручной машинкой или булавкой удаляют косточки и плотно укладывают ягоды в банки. Вишни натуральные без косточек не заливают водой, так как при плотной укладке они заполняются собственным соком. Наполненные банки накрывают подготовленными крышками, укладывают в кастрюлю при температуре воды не более 40°С и стерилизуют: банки емкостью 0,5 л - 15-18 минут и емкостью 1,0 л - 18-20 минут. После стерилизации банки немедленно укупоривают и оставляют до полного охлаждения.

Сезон приготовления: июль - август.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Хурма в коньяке
Ягодный пирог
Тыква в песочном тесте
Грог "Горячий Генрих"
Торт из крыжовника
Сердечки с яблоками
Джулеп "Север"
Печенье с конфитюром
Меренга ореховая с медом
Кубики с грецким орехом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!