Халва из кукурузы

500 г зерен кукурузы
200 г меда

Зерна кукурузы замочить на ночь. Наутро сварить их в той же воде до тех пор, пока зерна не побелеют. Меда подогревать на слабом огне до тех пор, пока капля меда, опущенная в холодную воду, не будет ломаться. В горячей мед положить сваренную кукурузу и перемешать до получения однородной массы. Готовую халву выложить на тарелки и остудить.

Комментарии к рецепту