Персики со сливками

На 4 порции:
500 г консервированных персиков
1 стакан жирных сливок
7 столовых ложек сахара

Персики разрезать на половинки и выложить их на дно жаростойкого блюда, оставив несколько ломтиков для украшения. Слегка взбить сливки и полить ими персики. Поместить в холодильник на 1-2 часа. Непосредственно перед подачей посыпать десерт сахаром и поджарить в гриле до полного расплавления сахара. Разрезать оставшиеся персики на дольки, выложить их сверху на сахар в виде звездообразного узора и немедленно подавать.

Время приготовления: 15 мин.
Время на охлаждение: 60 мин.

Комментарии к рецепту