Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками

На 6 порций:
200 г горького шоколада, разломанного на кусочки
140 мл жирных сливок
3 столовых ложки светлой патоки
1 крупный банан (очищенный, порезанный на кусочки и политый лимонным соком)
225 г клубники, порезанной пополам
150 г зефира
несколько целых ягод клубники

Положить шоколад, сливки и патоку в емкость, поставленную на кастрюлю с медленно кипящей водой. Нагревать при постоянном помешивании 3-4 минуты. Бананы, порезанную пополам клубнику и зефир надеть на деревянные шампуры. Разлить теплое шоколадное фондю по вазочкам. Подавать с фруктовыми шашлыками и клубникой.

Комментарии к рецепту