Торт "Баня"

Для теста:
1 столовая ложка меда
1 яйцо
1/2 стакана сахара
50 г сливочного масла
1 чайная ложка соды
1 стакан муки

Для крема:
1/2 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла

Яйцо растереть с сахаром и соединить с медом и размягченным сливочным маслом. Поставить смесь на водяную баню, перемешать до однородности и добавить соду и муку. Снять с бани и замесить тесто консистенцией как на пельмени. Выпечь 6 коржей. Остывшие коржи промазать кремом; верх торта посыпать тертым шоколадом.

Комментарии к рецепту