Торт "Под орех"

Для основы:
3 яйца
1 стакан сахара
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
3 столовых ложки молока или сметаны
1 чайная ложка соды
3,5 стакана муки

Для крема:
1 банка сгущенного молока
3 столовых ложки меда
100 г сливочного масла

Из компонентов для приготовления основы замесить гладкое тесто и поместить его на ночь в холодильник. Затем разделить на несколько кусков, натереть в муку на терке и просеять через сито. Полученную крошку выпекать до золотистого цвета. Затем остудить, выложить в форму и перемешать с кремом.

Для приготовления крема сгущенное молоко варить в течение 2 часов, а затем остудить и взбить до однородности с размягченным сливочным маслом и медом.

Комментарии к рецепту