Пудинг с манной крупой

200 г манной крупы
1 л молока
1,5 стакана сахара
6 яиц
ванилин

Сварить манную кашу на молоке, добавив сахар. Снять с огня и охладить. Затем по одному добавить яичные желтки и ванилин. В конце ввести взбитые в крепкую пену белки и слегка перемешать. Выпекать пудинг в форме, смазанной маслом.

Комментарии к рецепту