Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пряники с орехами

Пряники с орехами

Для теста:
400 г лесных орехов
100 г муки
по 50 г измельченных апельсиновых и лимонных цукатов
2 пакетика ароматизаторов для пряничного теста
1 чайная ложка соды
1 пакетик лимонного ароматизатора
1 яйцо
125 г меда
50 г сахара
25 г сливочного масла или маргарина
сок 1 лимона

Для глазури:
175 г сахарной пудры
1-2 столовых ложки рома

Половину лесных орехов крупно порубить, оставшиеся орехи размолоть. Орехи перемешать с мукой, апельсиновыми и лимонными цукатами, ароматизатором для пряничного теста, пищевой содой и лимонным ароматизатором. В кастрюле разогреть мед, сахар, сливочное масло и лимонный сок. В теплом виде добавить к орехово-мучной смеси, затем добавить яйцо и вымесить гладкое тесто. Выложить его на смазанный жиром противень размером 30х40 см и оставить на ночь на расстойку.

На следующий день испечь корж в предварительно нагретой до 180°С духовке (25 минут). Просеять сахарную пудру и добавить нужное количество рома для получения негустой сахарной глазури. Готовый корж сразу же полить глазурью и нарезать на квадраты размером 4х4 см. Затем снять пряники с противня и остудить на кухонной решетке.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Оладьи из тыквы
Торт "Избушка"
Торт с черносливом
Чай по-русски
Яблочный самбук
Напиток "Чайный бальзам"
Торт "Медовые соты"
Апельсиновые кексы
Салат "Золотая осень"
Братиславский рулет
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 2 WWWomen.ru WWWomen online!