Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог из мирабели

4 яйца
220 г сливочного масла
160 г сахара
450 г муки
200 г сырой марципановой массы
60 г сахарной пудры
2 столовых ложки миндального ликера
800 г крупных вишен
800 г мирабели
1 стакан панировочных сухарей

Отделить желтки 3 яиц от белков. Быстро замесить гладкое тесто из желтков, хлопьев сливочного масла, сахара, муки и оставшегося яйца. Завернуть в пленку и положить в холодильник. Тщательно смешать марципановую массу с сахарной пудрой. Добавить миндальный ликер и яичный белок. Перемешать до образования кремообразной массы. Вишню и мирабель очистить от черенков, помыть и удалить косточки. Нагреть духовку до 200°С. Тесто слегка посыпать мукой, раскатать и выложить на смазанный маслом противень, чуть приподняв края. Равномерно смазать марципановым кремом и посыпать панировочными сухарями. Вишню и мирабель выложить поверх теста так, чтобы получился рисунок-звездочка. Выпекать около 30 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Заварные пирожные с сыром
Клубничный торт "Аляска"
Ананасовый джем
Суп из ревеня
Миндальные шарики
Ватрушки с яблоками
Ореховый торт без выпечки
Глазурь из ирисок
Торт "Монастырская изба"
Блины на опаре
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 15 WWWomen.ru WWWomen online!