Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Овсяные талеры

Овсяные талеры

300 г нежных овсяных хлопьев
50 г жестких овсяных хлопьев
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
50 г молотого миндаля
325 г сахара
3 чайных ложки порошка какао
1 яйцо + 1 яичный желток
100 г сиропа из сахарной свеклы
150 г сливочного масла
3 яичных белка
1 щепотка соли
1 столовая ложка ванильного сахара
150 г изюма

Замесить тесто из 200 г нежных овсяных хлопьев, муки, разрыхлителя, миндаля, 200 г сахара, какао, яйца, яичного желтка, сиропа и порезанного на кусочки масла (1 столовую ложку масла отложить). Жесткие овсяные хлопья обжарить на отложенном масле до золотистого цвета. Белки с солью взбить в пену и постепенно ввести туда ванильный сахар и оставшийся сахар. Изюм промыть в горячей воде, обсушить и перемешать с поджаренными овсяными хлопьями и оставшимися нежными овсяными хлопьями. Разогреть духовку до 180°С. Слегка смазать противень маслом. Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 5 мм и с помощью стакана вырезать 40 кружков по 6 см в диаметре. На 20 кружочков выложить начинку, накрыть оставшимися и скрепить края. Выложить талеры на противень и выпекать в середине духовки 20 минут. Овсяные талеры хорошо хранятся в жестяной коробке 1-2 недели.

Энергетическая ценность 1 порции: 1300 кДж/310 ккал, 7 г белков, 10 г жиров, 49 г углеводов
Время на подготовку: 1 час
Время выпечки: 20 минут





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Коктейль "Тарантелла"
Печенье "Дешевое"
Жареные дольки ананаса
Сметанный крем с изюмом
Конфеты "Роса розы"
Тыквенные булочки
Пирог "Девичьи грезы"
Суфле ореховое
Напиток "Ночная серенада"
Венский торт
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!