Печенье "Сырное"

1/2 плавленного сырка
75 г сливочного масла или маргарина
1 стакан муки
2 яйца
2 столовых ложки молока

Замороженный сырок мелко порезать или натереть на терке, соединить с размягченным сливочным маслом, мукой и 1 яйцом. Замесить однородное тесто и убрать его в холодильник. Затем раскатать и нарезать соломкой или квадратиками. Выложить на противень, смазать яйцом, взбитым с молоком и выпекать в негорячей духовке.

Комментарии к рецепту