AllSweet :: Рецепты :: Печенье из манной крупы

Печенье из манной крупы

1 стакан манной крупы
1 стакан кефира или кислого молока
4 яйца
1 стакан сахара
200 г сливочного масла или маргарина
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 стакан муки

Манную крупу перемешать с кефиром кислым молоком и выдержать 5 часов при комнатной температуре. Яйца с сахаром растереть добела и соединить с манной крупой. Добавить размягченный маргарин или сливочное масло, соду и соль. Небольшими порциями всыпать муку и замесить тесто. Раскатать его тонким слоем и вырезать печенье любой формы. По желанию украсить изюмом, орехами или чем-нибудь еще. Выпекать 30 минут при 150°С.

Комментарии к рецепту

Елена	Оценка:
Печенье получилось, но муки, сахара и манки я добавляла уже в замешанное тесто (еще и ванилина положила пакетик 2г.), т.к. оно получилось слишком жидким. И даже после этого из него нельзя было что-то лепить. Поэтому я выкладывала на лист, покрытый пергаментной бумагой, ложкой, оно слегка растекалось. Расстояния между печенюшками нужно делать примерно в 2 см. Ну и выпекала при 150 град. минут 25. Получилось очень вкусно.
Добавлено 9 сентября 2010 года, в 15:32

Малена	Оценка:
делала сразу не по рецепту, прочтя предыдущий отзыв 2 яйца, 100гр. масла, 1 ст. сахара, соль 1/2 ч.л., сода 1/2 ч.л., стакан манки, кефира 1/2 ст., муки 1,5 ст. Все ингредиенты клала в очередности как по рецепту. Тесто выкладывала на пергаментную бумагу ложкой. 180 С - 15 мин. Вкусно!!
Добавлено 18 октября 2010 года, в 16:35

Наташа	Оценка:
Следовала рецепту от и до. Тесто получилось жидким. Результат - не вкусное печенье. Не рекомендую.
Добавлено 25 марта 2013 года, в 0:38

Всего комментариев: 3

	Сладкая десятка

Торт "Поль Робсон"
Лимонадные сконы
Слоеный торт с малиной
Напиток апельсиновый
Торт "Золотая осень"
Королевское фондю "Мокко"
Кофейный фраппе
Пряники миндальные
Торт из сгущенного молока
Ирландский кофе


	Реклама


	Наша кнопка


	Вопрос дня

Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе