1/2 стакана муки
1/2 стакана сахара
2 яйца
Яйца и сахар взбить до однородности и побеления. Небольшимипорциями ввести муку. Нагретый противень смазать маргарином или растительным маслом и с помощью чайной ложки выкладывать жидкое тесто на большом расстоянии друг от друга. Тесто растечется небольшими лепешками. Выпекать печенье 2-3 минуты, затем сразу же горячим ножом снять с противня и придать каждой лепешке форму цветка калла. В остывшее печенье положить разноцветный крем или ягодку.
|