Кpем шоколадный

1 стакан молока
4 столовых ложки сахара
2 яичных желтка
1 чайная ложка муки
0,1 г ванилина
100 г плиточного шоколада

Шоколад натереть и растопить в горячем молоке; полученную массу заварить мукой при постоянном помешивании. Яичные желтки растереть с сахаром и ванилином до побеления и вбить в остывший шоколадный пудинг.

Комментарии к рецепту

Имант	Оценка:
Этот рецепт не правильный. Получается не крем а какао.
Добавлено 23 июня 2009 года, в 0:01

Юлия	Оценка:
жаль, не увидела комментарий раньше. крем никудышный, очень жидкий. испортила торт
Добавлено 14 сентября 2010 года, в 0:15

наташа	Оценка:
а попробуйте добавить меньше молока, примерно 1/2, и больше муки.
Добавлено 17 октября 2010 года, в 10:09