Масляный крем с яйцом

2 яйца
100 г сахара
200 г сливочного масла
ароматизатор по желанию

Яйца растереть с сахаром до однородности, поставить на огонь и, помешивая, прогревать, пока яичная масса не загустеет. Размягченное сливочное масло взбить в отдельной посуде. Постепенно добавить к нему охлажденную яичную массу и заправить желаемым ароматизатором.

Комментарии к рецепту

Liza	Оценка:
что то не хотел он у меня загустевать никак((( только на маленьком огне и только со ст.л.муки не исключаю, счто я что то не так сделала...но все равно, получилось вкусно)))
Добавлено 29 мая 2009 года, в 18:55

Аня	Оценка:
Вот и у меня он тоже не загустел!!!в чем дело,не пойму....все так,как написно сделала.
Добавлено 26 декабря 2009 года, в 17:11

Sofiika	Оценка:
А вот у меня все получилось) всем удачи)
Добавлено 15 июня 2010 года, в 16:40