Кофе по-румынски

кофе мелкого помола
4 чайных ложки сахарной пудры
2 чайных ложки какао-порошка
4 чашки холодной воды
1 щепотка ванилина
сахар по вкусу

Кофе, сахар и какао перемешать в кофейнике, залить холодной водой и поставить на огонь. Непосредственно перед закипанием снять с огня и разлить в чашки, положив в каждую сахар по вкусу, немного ванилина и взбитые с сахарной пудрой сливки. Вместе с готовым кофе подать ванилин и сливки.

Комментарии к рецепту

Алёнка	Оценка:
я попробовала! просто супер!!!
Добавлено 23 февраля 2009 года, в 19:24