Шоколадная колбаска

200 г сливочного масла
3/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана молока
1 яйцо
3 столовых ложки какао-порошка
400 г обычного печенья

Сливочное масло (или маргарин) и молоко довести до кипения, но не кипятить. Отдельно смешать какао с сахаром и высыпать в горячую массу. Дать остыть. В остуженную массу вбить яйцо, перемешать, добавить раскрошенное печенье (не натертое на терке, а именно поломанное руками на маленькие кусочки). Полученную массу завернуть в пергамент или в целлофан таким образом, чтобы получились колбаски, концы завязать ниткой. Поместить в морозильник и заморозить.

Комментарии к рецепту