Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Желе "Апельвин"

Желе "Апельвин"

5-6 сочных апельсинов (желательно без косточек)
9 листиков белого желатина
3/8 л белого вина
100 г сахарного песка
1/2 стакана вишен в сиропе

С апельсинов острым ножом срезать толстый слой кожуры и пленку, покрывающую мякоть. Мякоть (при необходимости удалив из нее косточки) нарезать тонкими дольками. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде. Треть вина соединить с сахаром, довести до кипения и растворить в полученной массе разбухший желатин. Затем влить в нее вишневый сироп и оставшееся вино. Апельсиновые дольки и вишню слоями уложить в стеклянную вазу, залить приготовленным винным желе и поместить в холодильник. После того, как желе застынет, его можно украсить взбитыми сливками.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Парфе "Какао с черешней"
Карамельное парфе
Ореховое мороженое
Кофе по-арабски
Лимонные кольца
Шербет апельсиновый
Фиалковый кекс
Печенье "Колбаска"
Десерт "Первая встреча"
Пряник на одном яйце
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 21 WWWomen.ru WWWomen online!