750 г молока
150 г шоколада
100 г сахара
30 г желатина
0,3 г ванилина
Шоколад натереть на крупной терке и растворить его вместе с сахаром в горячем молоке. Добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин и довести смесь до кипения. Затем разлить в вазочки и охладить.
Комментарии к рецепту
Ирина
Оценка:
на сколько я знаю что желатин нельзя кипятить, он теряет свои свойства