На 4 порции:
2 апельсина
600 г готового желе
Для желе:
1 л фруктового сока
40 г желатина
Апельсины разрезать пополам и вынуть из них мякоть. В выжатый из мякоти сок добавить предварительно замоченный желатин. Перемешать с фруктовым соком, довести до кипения, охладить и разлить в полученные половинки апельсинов. Когда желе застынет, порезать половинки апельсинов дольками.
Для приготовления этого десерта можно использовать любой сок: апельсиновый, малиновый, вишневый и т.п.
|