Оладьи с морковью

1 стакан муки
1 стакан воды
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка свежих дрожжей
1/2 чайной ложки соли
4 столовых ложки растительного масла
4 моркови

В подогретую до 30-40°С воду положить дрожжи, сахар, соль, просеянную муку и замесить тесто. Затем добавить в тесто натертую на мелкой терке морковь, перемешать, обжарить оладьи с обеих сторон на сковороде. Подавать горячими с маслом или со сметаной.

Комментарии к рецепту