Деликатесные вафли

Для теста:
150 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
3 яйца
200 г картофельного крахмала
1/3-1/2 стакана воды

Для выпекания:
растительное масло или жир

Размягченное сливочное масло или маргарин взбить с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, по одному ввести яичные желтки и подмешать крахмал и воду. Яичные белки взбить в крепкую пену, осторожно подмешать в тесто и сразу же выпекать вафли.

Комментарии к рецепту

гизятова людмила	Оценка:
вкусно но выпекать надо очень быстро
Добавлено 20 июля 2009 года, в 10:08