 |
мазать 12 форм для бриошей. Просеять муку в глубокую посуду, добавить дрожжи, соль, сахар, семена кориандра и апельсиновую цедру. Сделать в центре углубление, вылить туда 2 ложки теплой воды, яйца, растопленное масло и замесить некрутое тесто. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность...
|
|
 |
азмягченное сливочное масло растереть с сахаром, яичным желтком, сметаной, содой и ванилином. Затем ввести муку и замесить тесто. Выложить его в смазанную разъемную форму и выпекать до готовности. Замочить желатин. Размягченное масло взбить с сахаром до пышности и по одному вбить желтки...
|
|
 |
метану взбить с сахаром в густую пену. Основание торта переложить на блюдо и смазать тонким слоем крема. Сверху плотно, один к одному, уложить 5 трубочек. Смазать их кремом, сверху выложить 4 трубочки. Их тоже смазать кремом, сверху выложить 3 трубочки и так далее. Бока и верх торта смазать...
|
|
ри замешивании теста не надо всыпать муку в жидкость, а наоборот, постепенно тонкой струйкой вливать жидкость в муку и перемешивать.
ри приготовлении теста не нужно использовать слишком мягкое сливочное маcло - от него тесто получается недостаточно однородным.
|
 |  На нашем форуме ( последние 10 тем ) |  |
|
 |
|
Рецепты
Реклама
