 |
йцо растереть с сахаром до однородности. Добавить мед, корицу, гвоздику и соду. Все перемешать, всыпать муку и вымешивать тесто в течение 5-10 минут. Чтобы тесто для коврижки получилось темно-коричневым, в него нужно добавить жженку: 2 куска сахара пережечь на маленькой сковороде...
|
|
 |
ахар, муку, масло и 3 желтка хорошо растереть, поставить на средний огонь, влить молоко и, непрерывно размешивая, довести до кипения. Варить 10-15 минут, добавить ванилин и снять с огня. Можно процедить. Полученную массу остудить, часто помешивая, чтобы не образовалась корочка...
|
|
 |
ичные желтки, сахарную пудру и ванильный сахар растереть до образования густой пены. Добавить какао, орехи, взбитые в пену яичные белки и муку. Полученную массу слегка перемешать. Форму для торта большого размера смазать маслом, обсыпать мукой, выложить в нее тесто и выпекать в разогретой духовке...
|
|
ирожки, приготовленные на молоке, более ароматны и вкусны, а корочка у них блестящая и с красивым оттенком.
сли нужно взбить яичные белки, предварительно надо подержать их на холоде; после этого белки взбиваются значительно быстрее.
|
 |  На нашем форуме ( последние 10 тем ) |  |
|
 |
|
Рецепты
Реклама
