Сладкие коктейли :: Описание и рецептура

Особенностью сладких (десертных) коктейлей является значительное количество сахара, которое входит в их состав. Поэтому пьют их обычно после еды. Для компонентов этих коктейлей характерны ликеры, десертные вина; фруктовые соки и сиропы. Иногда в небольшом количестве в них вводится коньяк. Приготавливают и подают сладкие коктейли в высоких бокалах или фужерах.