Молоко - полезнейший продукт, покрывающий большую часть потребности организма в белке, витаминах и минералах. Из хорошо охлажденного молока, смешанного с фруктовыми соками и сиропами или свежими фруктами, пряностями и сахаром приготавливают освежающее фруктовое молоко, которое с удовольствием пьют и дети, и взрослые. Взбивая компоненты в миксере, следует помнить, что фруктовые добавки вбиваются в молоко, а не наоборот. При взбивании из молока могут образовываться легкие хлопья, но это не является недостатком. Фруктовое молоко сервируют соломинкой.
Для приготовления молочных коктейлей в блендере перемешивают молоко, пищевой лед, какао, кофе или фруктовый сироп и свежие фрукты. Затем смесь процеживают в стакан и гарнируют согласно рецепту.
Рецепты
Фруктовое молоко и молочные коктейли
Молоко - полезнейший продукт, покрывающий большую часть потребности организма в белке, витаминах и минералах. Из хорошо охлажденного молока, смешанного с фруктовыми соками и сиропами или свежими фруктами, пряностями и сахаром приготавливают освежающее фруктовое молоко, которое с удовольствием пьют и дети, и взрослые. Взбивая компоненты в миксере, следует помнить, что фруктовые добавки вбиваются в молоко, а не наоборот. При взбивании из молока могут образовываться легкие хлопья, но это не является недостатком. Фруктовое молоко сервируют соломинкой.
Реклама
