Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Крюшоны :: Описание и рецептура

КрюшоныСекрет хорошего крюшона заключается в правильном сочетании компонентов и их тщательном приготовлении. Фрукты, используемые для приготовления крюшона должны быть качественными. Их измельчают (но не давят), добавляю сахар (лучше - сахарный сироп). Можно облить ликером или коньяком для придания аромата. Заливают вином, плотно накрывают и убирают в холодное место на 1-2 часа. Затем снова заливают вином, дополняют шампанским или газированной водой. Так как крюшоны пьются в сравнительно большом количестве, то предпочтительней использовать легкие приятные вина. Наливается крюшон в стеклянную или керамическую посуду. Ни в коем случае нельзя наливать его в оцинкованные или металлические емкости и добавлять в него лед - это отрицательно скажется на вкусе. Охлаждать крюшон можно только снаружи. Для улучшения вкуса в крюшон можно в небольших количествах (чтобы он не получился слишком крепким) добавить ароматные спиртные напитки - шампанское, игристые вина. При этом его не следует сильно перемешивать. Оптимальная температура крюшона для подачи - 10°С.


Крюшоны  Ананасовый крюшон
 Крюшон "Холодная утка"
 Крюшон из арбуза Комментарий
 Крюшон из роз
 Крюшон клубничный
 Крюшон пивной
 Персиковый крюшон





  Сладкая десятка
Сдобная булка
Пусс-кафе "Экстра"
Бисквитный пудинг
Сладкий пирог с фундуком
Мюсли
Пикантный салат
Древний рецепт чая
Пестрая шарлотка
Крюшон из арбуза
Торт "Дамские пальчики"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!