Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шоколадные пасхальные яйца

Шоколадные пасхальные яйца

На 22 штуки:
4 пластиковых контейнера с формочками на 11 яиц каждый
2 х 180 г белого шоколада (крупно поломать)
2 х 200 г молочного шоколада (крупно поломать)
1/2 стакана (125 мл) жирных сливок

Половину белого шоколада растопить на водяной бане, постоянно помешивая металлической ложкой. Отложить 2 столовых ложки шоколадной массы, оставшуюся с помощью кулинарной кисти нанести на формочки для яиц. Повторить те же действия с половиной молочного шоколада. Оставить шоколад застывать, а тем временем оставшийся белый шоколад залить половиной нормы сливок и растопить на водяной бане при постоянном помешивании. Когда шоколад полностью растает, а масса станет однородной, снять с огня, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 час, время от времени перемешивая. То же самое повторить с оставшимися молочным шоколадом и сливками. Затем выложить белый и молочный шоколад в покрытые шоколадной глазурью формочки (белый крем в белую глазурь) и разровнять поверхность. Поместить в холодильник на 15 минут. Затем выложить яйца на рабочуу поверхность. Растопить отложенный белый шоколад. Смазать им с помощью кулинарной кисти края "скорлупы" яиц из белого шоколада и соединить половинки, что бы получилось целое яйцо. То же самое проделать с отложенным молочным шоколадом и половинками яиц.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Рулет за 5 минут
Коктейль "Закат"
Рождественские крендельки
Пасха с изюмом
Сливочная глазурь
Десерт на скорую руку
Свадебный каравай
Шоколадные "Сигары"
Пирог на майонезе
Суп из бузины
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!