Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шоколадные пасхальные яйца

Шоколадные пасхальные яйца

На 22 штуки:
4 пластиковых контейнера с формочками на 11 яиц каждый
2 х 180 г белого шоколада (крупно поломать)
2 х 200 г молочного шоколада (крупно поломать)
1/2 стакана (125 мл) жирных сливок

Половину белого шоколада растопить на водяной бане, постоянно помешивая металлической ложкой. Отложить 2 столовых ложки шоколадной массы, оставшуюся с помощью кулинарной кисти нанести на формочки для яиц. Повторить те же действия с половиной молочного шоколада. Оставить шоколад застывать, а тем временем оставшийся белый шоколад залить половиной нормы сливок и растопить на водяной бане при постоянном помешивании. Когда шоколад полностью растает, а масса станет однородной, снять с огня, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 час, время от времени перемешивая. То же самое повторить с оставшимися молочным шоколадом и сливками. Затем выложить белый и молочный шоколад в покрытые шоколадной глазурью формочки (белый крем в белую глазурь) и разровнять поверхность. Поместить в холодильник на 15 минут. Затем выложить яйца на рабочуу поверхность. Растопить отложенный белый шоколад. Смазать им с помощью кулинарной кисти края "скорлупы" яиц из белого шоколада и соединить половинки, что бы получилось целое яйцо. То же самое проделать с отложенным молочным шоколадом и половинками яиц.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сливочные вафли
Бренди-грог
Силезийский пирог с маком
Сливочные вафли
Осенний сливовый кекс
Рулет с тыквой
Десерт "Ломтики счастья"
Вафли ванильные
Печенье "Султан"
Корзиночки с кремом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!