Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пасхальная бабка по-польски

Пасхальная бабка по-польски

350 г муки
1/2 чайной ложки соли
25 г сахара
1 чайная ложка сухих дрожжей
115 г размягченного сливочного масла
150 мл теплого молока
4 яичных желтка
115 г изюма
мелко тертая цедра 1 апельсина
4 столовых ложки подогретого прозрачного меда

Просеять муку, соль и сахар в большую миску. Добавить дрожжи, затем сделать углубление в середине. Добавить сливочное масло, молоко, яичные желтки, сухофрукты и цедру. Замесить тесто. Переложить на поверхность, посыпанную мукой и месить 10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Положить тесто в форму вместимостью 1,25 кг. Накрыть пленкой, смазанной маслом и оставить в теплом месте на 1 час - пока не поднимется.

Разогреть духовку до 190°С и выпекать бабку 45-50 мин. Остудить в форме в течение 5 минут. Перевернуть на решетку и смазать подогретым медом. Подавать бабку, порезав ломтиками, со сливочным маслом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог по-болгарски
Миндальный хлеб с медом
Полосочки с мюсли
Мороженые "пенки"
Пирог "Жербо"
Печенье из творога
Салат из яблок и сыра
Краст с виски
Торт "Вацлавский"
Кофейный крем "Мокко"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!