Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пасхальная корзинка

Этот рецепт порадует всех домашних, а особенно - детей, ведь это настоящая корзинка, в которую можно складывать пасхальные яйца. Кроме того, это прекрасный подарок в праздничный день Пасхи.

1 кг муки
40 г дрожжей
80 г сахара
2 стакана теплого молока
50 г сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка соли
цедра 1 лимона
3 яичных желтка
20 г сахарной пудры

Муку просеять и сделать посередине небольшое углубление, в которое положить разведенные в теплом молоке дрожжи, сахар, растопленное сливочное масло, яйца и соль. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Затем поставить тесто в теплое место на ночь для того, чтобы подошло. Наутро тесто разделить на 25 равных частей. 20 частей скатать в валики, из которых сплести решетку. Затем нужно взять миску из жаростойкого материала, смазать ее растительным маслом и обернуть решеткой из теста. Лишнее тесто срезать. Две части теста скатать в валик длиной 40 см, сложить вдвое и скрутить спиралью - это будет верх корзинки. Теперь нужно сделать ручку. Для этого скатать еще три валика и оплести ими согнутую проволоку. Корзинку смазать взбитыми желтками и поставить в разогретую до 220°С духовку. Выпекать корзинку в течение 50 минут. Если она начнет подгорать, но не будет пропекаться, нужно обернуть все детали пергаментной бумагой. Для соединения деталей корзинки растереть сахарную пудру с водой в густую помаду.

В такую корзиночку можно положить все, что угодно, но лучше всего в ней будут смотреться, конечно же, пасхальные яйца.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ледяной шоколад
Торт "Аленка"
Пирожное "Пчелка"
Булочки в виде зверюшек
Крем шоколадный
Торт "Кудрявый пинчер"
Медовый торт "Растрепа"
Мягкие яблочные печенья
Торт "Мишка на севере"
Напиток морковный
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!