Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Печенье "Пасхальные утята"

Для теста:
500 г муки
30 г дрожжей
60 г сахара
1 стакан молока
60 г сливочного масла
1 яйцо
1 щепотка соли

Для украшения:
2 яичных желтка
200 г черносмородинного джема
2 столовых ложки сахарной пудры
3 чайных ложки лимонного сока
изюм

Муку просеять и сделать посередине углубление, в которое положить дрожжи, сахар и молоко. Замесить тесто (до тех пор, пока оно не начнет отставать от пальцев) и оставить его подходить в теплом месте на 30-40 минут. Затем ввести остальные компоненты, снова вымесить и поставить подходить на 15 минут. Тем временем подготовить из картона шаблоны утят. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и с помощью шаблона вырезать фигурки утят. На одну фигурку положить немного джема из черной смородины, накрыть второй фигуркой и скрепить их между собой. Фигурки выложить на смазанный жиром противень, смазать их взбитым яичным желтком и сделать из изюма глаза. Дать утятам немного подойти и выпекать при 200°С примерно 15-20 минут.

Сахарную пудру перемешать с лимонным соком до получения гладкой блестящей массы. Приготовленной таким образом глазурью украсить остывшее печенье.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Манго-гриль
Миндально-медовые ириски
Сладкий суп с варениками
Песочный торт из фасоли
Медовые леденцы
Глинтвейн "Южный"
Бабка "Звездочки"
Вафли с овсяными хлопьями
Кексы с ликером
Пасха "Полет"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 14 WWWomen.ru WWWomen online!