Миндальная бабка "Чудо"

Эта миндальная бабка готовится без муки. Если Вы думаете, что такое невозможно, то посмотрите, как это делается.

400 г миндаля
2 стакана сахара
20 яиц

Миндаль очистить, обдать кипятком и размолоть. Яйца взбить с сахаром в крепкую пену. Затем смешать яйца с миндалем и вылить полученную массу в смазанную форму для выпечки. Изделие выпекать при 150°С до готовности.

Комментарии к рецепту