Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Детская пасха

Детская пасха

Для пасхи:
500 г творога
50 г сливочного масла
100 г сметаны
100 г сахара
1 яйцо
100 г манной крупы
100 г изюма

Для украшения:
сухое молоко
сгущенное молоко
пищевые красители

Взбить яйцо, сахар и сметану. Ввести творог и манную крупу. Хорошо перемешать и добавить изюм. Форму для выпечки смазать небольшим количеством маргарина. Выложить творожную смесь в форму и смазать сверху небольшим количеством сметаны. Поставить в духовку, разогретую до 200°С на 15 минут. Затем достать пасху из духовки, остудить и вынуть из формы.

Для украшения пасхи приготовить кондитерскую мастику: сухое молоко высыпать горкой, сделать углубление в серединке и влить в нее сгущенное молоко. Месить до получения массы, по консистенции похожей на пластилин. Вымешивать мастику лучше на пищевой пленке или фольге. Полученную массу завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2-3 часа. Затем разделить мастику на 4 части. Одну часть окрашить в зеленый цвет, вторую - в желтый, третью в красный. Четвертую часть оставить белого цвета. Для окраски можно использовать пищевые красители промышленного производства или соки овощей и фруктов (для желтого цвета - сок моркови, для красного - сок свеклы, для зеленого - сок шпината или петрушки).

Травка: раскатать зеленую мастику и вырезать из нее круг. Покрыть им пасху. Обрезки зеленой мастики окрасить более интенсивным зеленым оттенком и использовать для приготовления листиков и травки. Травку можно сделать при помощи пресса для чеснока.

Цыпленок, вылупляющийся из яйца: из части белой мастики сформовать шарик яйцевидной формы - это будет целое яйцо. Из другой части белой мастики также сформировать яичко, с помощью маленького ножа сделать глубокий надрез зигзагом по кругу и вытащить все, что выше надреза. Сделать маленький шарик желтой кондитерской мастики и уложить его внутрь шарика. Это будет тело цыпленка. Затем сделать маленький шарик желтой мастики и положить сверху - голова цыпленка. Сделать крылья из двух маленьких расплющенных шариков и прикрепить их по бокам тельца цыпленка. Сделать маленький конус из красной мастики и прикрепить спереди, как клюв. Ножом сделать в клюве небольшой горизонтальный надрез. Из кондитерских страз сделать глазки цыпленка. Скатать маленький шарик белой кондитерской мастики и распластать его. Ножом вырезать с одной стороны звезду. Положить белую звезду сверху - и цыпленок готов.

Маленький желтый цыпленок: скатать большой желтый шарик из мастики. С одной стороны ущипнуть, чтобы получился хвост. Сформировать шарик меньшего размера и прикрепить его сверху с помощью воды. Чтобы сделать клюв цыпленка, красной мастике нужно придать форму ромба. Небольшим количеством воды прикрепить клюв к голове и сформировать клюв цыпленка. Из кондитерских страз сделать глазки цыпленка. Затем ножом начертить крылья. Славный маленький цыпленок готов.

Из остатков кондитерской мастики слепить цветы и листики. Оформить пасху украшениями из мастики и кондитерскими стразами.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кофе "Салют"
Салат "Зимний поцелуй"
Фруктовый торт-мороженое
Коктейль "Кэмп Гренада"
Мятный пирог
Пирожок для хороших детей
Кекс "Марс"
Варенье из ревеня
Пасха "Бутончики"
Желе из розовой воды
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!