Медовая пасха

700 г творога
35 г сахара
100 г меда
7 яичных желтков
250 г сметаны

Творог протереть через сито. Сырые яичные желтки растереть с сахаром и медом до полного растворения сахара; добавить размягченное сливочное масло и сметану, а затем перемешать с творогом. Массу переложить в мешочек или форму и на сутки убрать в холодное место.

Комментарии к рецепту