Пасха "Полет"

1 кг творога
1 стакан сметаны
200 г сливочного масла
2 чайных ложки соли
1/2 стакана сахара
цедра 1 лимона
ваниль, миндаль

Творог протереть через сито и добавить в него сметану, размягченное сливочное масло, соль и сахар. Все перемешать до однородности, переложить в салфетку и положить под пресс. Через сутки выложить на блюдо и добавить лимонную цедру, ваниль и миндаль.

Комментарии к рецепту