Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кулич "Пасха в Ломбардии"

Кулич "Пасха в Ломбардии"

500 г муки
30 г дрожжей
1 стакан молока
2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 чайной ложки соли
цедра 1 лимона
120 г сливочного масла
50 г мускатного ореха

Половину нормы муки просеять в кастрюлю и сделать в ней небольшое углубление. Положить туда дрожжи и замесить опару с половиной нормы молока и сахара. Опару накрыть полотенцем и оставить подходить на 1 час. Изюм промыть и просушить. Сливочное масло растопить. Мускатный орех измельчить. Все это перемешать и добавить в опару. Затем ввести оставшиеся сахар, муку и молоко, замесить тесто и поставить его в теплое место на 1 час. Разделочную доску посыпать мукой и на ней из подошедшего теста сформировать четыре куличика. Уложить их вплотную друг к другу в смазанную форму, дать еще немного подойти и выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 30-40 минут.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Персиковый торт
Пирог с клюквой
Торт с киви и клубникой
Хрустящие лимонные кексы
Ореховые пирожные
Компот из груш
Салат "Арабский"
Фраппе с мятным ликером
Торт "Капуччино"
Заварной крем
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!