Запеченные бананы с ромом

2 банана
120 г сахара
60 мл рома
60 г сливочного масла

Смешать сахар и ром в 1,5-литровой кастрюле. Добавить масло и нагревать, накрыв, при 100% до растворения сахара, перемешивая через каждые 2 минуты. Разрезать бананы на 8 кусочков и опустить в смесь так, чтобы она полностью покрыла бананы. Нагревать 1-2 минуты при 100%, пока смесь полностью не прогреется. Подавать с холодными сливками.

Комментарии к рецепту