Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Сладкая сказка"

1 стакан пшеничной муки
3 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара
2 столовых ложки сливочного масла
200 г жирного творога
1/2 пакетика желатина
6 столовых ложек лимонного сока
1 стакан сливок
2 мандарина
5 слив
1 гроздь винограда
3 персика
несколько ломтиков ананаса
2-3 плода физалиса
2 столовых ложки рубленого миндаля
1 стакан светлого фруктового сока

Взбить в крепкую пену яйца с сахаром и ванильным сахаром. Сверху просеять муку, вылить растопленное сливочное масло и осторожно перемешать. Полученную массу переложить в форму, застеленную пергаментной бумагой и выпекать при мощности ниже средней 10 минут.

В небольшой кастрюльке соединить лимонный сок с небольшим количеством воды, желатином и сахаром. Эту смесь оставить на 4-5 минут, а затем нагревать, не допуская закипания, до полного растворения сахара. Полученную массу оставить остывать. В отдельной посуде перемешать творог с ванильным сахаром, ввести в него приготовленную ранее массу и поместить на 20 минут в холодильник. Затем подмешать в крем взбитые сливки.

Разрезать корж по горизонтали на 2 части. Нижнюю часть положить на блюдо, распределить на ней творожный крем, накрыть вторым коржом и прижать. Оставшийся творожный крем выложить на поверхность торта таким образом, чтобы получился бортик. Поместить торт на 1 час в холодильник. Затем на поверхности торта разложить красиво порезанные фрукты и физалис. В подогретый сок ввести желатин и, когда масса застынет, выложить ее поверх фруктов. Бока торта обсыпать миндалем и снова убрать торт в холодильник.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Салат фруктовый с арбузом
Сладкий пирог с фундуком
Торт "Грильяж"
Нежные песочные звездочки
Бабка с мороженым
Торт "Муравейник" с маком
Маседуан из груш
Узелки с фруктами
Ягодный десерт
Яблочно-лимонный пирог
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!