Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Нежный"

Торт "Нежный"

1 стакан муки
1,5 стакана сахара
6 яиц
2 столовых ложки теплой воды
1 щепотка соли
2 пакетика ванильного сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
50 г сливочного масла
2 столовых ложки пластинок миндаля
по 1 столовой ложке абрикосового и клубничного джема
1 плитка шоколада

2 столовых ложки теплой воды, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара и желтки от 2 яиц взбить до однородность. Отдельно взбить белки с солью в крепкую пену и выложить на желтковую массу. Затем смешать муку с разрыхлителем и через сито просеять сверху на белково-желтковую массу. Все осторожно перемешать. Полученное тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при полной мощности 5 минут. Выпеченный корж вынуть из печи и оставить в форме на 2-3 минуты, после чего вынуть из формы и оставить до полного остывания. Остывший корж разрезать на 3 части.

Взбить 4 яйца до однородного состояния, постепенно добавляя оставшийся сахар. Полученную массу поместить на водяную баню и взбивать в течение 2 минут, после чего немного остудить. Сливочное масло растереть и взбить с оставшимся ванильным сахаром до пышности. Соединить яично-сахарную смесь со взбитым сливочным маслом и взбить еще раз. Полученным кремом прослоить коржи. С боков торт также покрыть кремом. Обсыпать торт миндалем; в центре сделайте из конфитюра сердечко (или другой рисунок) и обсыпать верх торта тертым шоколадом. Готовый торт на 30-40 минут поместить в холодильник.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Творожный пирог
Яично-апельсиновое суфле
Шарлотка с яблоками
Компот из груш
Маковник
Кекс "Сочельник"
Весенний миндальный торт
Виноградный мусс
Кекс "Геркулес"
Песочный торт из фасоли
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 2 WWWomen.ru WWWomen online!