Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Творожный пудинг

Творожный пудинг

На 2-4 порции:
3 яйца
80 г сливочного масла
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
500 г нежирного творога
1/2 лимона
250 г сушеных абрикосов
65 г панировочных сухарей
соль на кончике ножа
250 г сливок по желанию

Отделить желтки от белков. Взбить желтки, сахар, ванильный сахар и размягченное масло до образования пены. Добавить творог, сок и натертую лимонную корку. 200 г абрикосов нарезать на мелкие кусочки (50 г абрикосов оставить для украшения) и посыпать панировочными сухарями. Белки взбить с солью до образования густой пены и добавить их к творожной массе. Круглую форму для кекса диаметром 21 см с отверстием посредине обильно смазать маслом. Выложить творожную массу в форму, поставить в печь на 2-й снизу уровень и выпекать, не накрывая, 34 мин при 180 Вт. Оставить в отключенной печи на несколько минут, затем достать из печи и переложить на блюдо. Украсить ломтиками абрикоса. Подавать со взбитыми сливками или малиновым соусом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Золотистые вафли
Лимонный сливочный торт
Пасха боярская
Вишневый пасхальный кекс
Торт "Вафельный"
Торт "Апрельский"
Водка-краст
Овсяные талеры
Торт "Черный принц"
Клубничный фраппе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!