Пудинг "Коровка"

200 г творога
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка лимонного сока
2 яйца
1 столовая ложка манной крупы
2 чайных ложки изюма
ванильный сахар

Перемешать манную крупу с сахаром, лимонным соком, желтками, ванильным сахаром, изюмом и творогом. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в основную массу. Выложить массу в смазанную маслом форму и запекать при мощности ниже средней 10 минут.

Комментарии к рецепту

Инна	Оценка:
Пудинг получился очень нежный, только я добавила минут 10 и получилась сырная запиканка. Только моя запиканка не поднялась, или она и не должна была поднятся?
Добавлено 19 декабря 2007 года, в 13:51