Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Яблочный пирог

Яблочный пирог

60 г изюма
4 столовых ложки рома
160 г сливочного масла
170 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
50 г пшеничной муки
50 г пшеничной муки грубого помола
1 пакетик разрыхлителя
1 чайная ложка натертой лимонной корки
4 столовых ложки сливок
5 яблок
50 г тонких пластинок миндаля
2 щепотки корицы

Изюм залить ромом. Перемешать 120 г размягченного масла, 100 г сахара и ванильный сахар до образования пены. Добавить яйца и все перемешать. Смешать оба сорта муки с разрыхлителем и добавить к яичной массе. Туда же положить натертую лимонную корку, сливки и замоченный в роме изюм. Очистить яблоки, вырезать сердцевину, а яблоки нарезать кусками.

Положить оставшиеся сахар и масло в керамическую форму для тортов диаметром 26 см и растопить в печи (2,5 мин при 600 Вт без крышки), помешав 1 раз. Сахарно-масляная масса должна закрывать дно формы. Посыпать ее миндалем и корицей и поставить в печь еще на 30 сек при 600 Вт. Затем сверху разложить дольки яблок, укладывая их плотно. Осторожно выложить сверху тесто. Форму поставить на решетку и поместить в печь на 2-й снизу уровень. Выпекать в режиме 180 Вт с вентиляцией в течение 27 мин в открытом виде. Дать пирогу остыть, а затем опрокинуть на подставку для тортов.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Лимонад "Фанта"
Варенье-ассорти
Рябина в тесте
Пасха обыкновенная
Торт "Вафельный"
Марципановые конфеты
Бренди-дейзи
Пышки творожные
Имбирный кекс
Масляный миндальный пирог
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!