Рулет "Яблочный аромат"

1/2 стакана муки
2 яйца
3 столовых ложки яблочного варенья или джема
2 столовых ложки сахарной пудры

В течение 2 минут прогревать в печи сахарную пудру. Затем соединить ее с яйцами и взбить до получения тягучей массы. Всыпать муку, влить немного теплой воды и взбить еще раз. Квадратную форму застелить пергаментной бумагой и переложить в нее тесто. Выпекать при полной мощности 4 минуты, а затем дать остыть в течение 4-5 минут. Поверхность посыпать сахарной пудрой и смазать вареньем или джемом, затем свернуть в рулет и дать окончательно остыть.

Комментарии к рецепту