Желе "Абрикосовое"

2 стакана абрикосового сока
3 чайных ложки желатина
сахар, ванилин
3 столовых ложки воды

Распустить желатин в воде и прогревать 40 секунд на средней мощности. После этого добавить абрикосовый сок, сахар и ванилин. Можно также добавить ликер, пищевой краситель и т.д.

Разлить массу в формочки и поставить на несколько часов в холодильник, чтобы желе застыло.

Комментарии к рецепту