Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Помадка орехово-изюмная

750 мл сливок
100 г сливочного масла
450 г сахарной пудры
50 г орехов
50 г изюма
половинки грецких орехов для украшения

Положить наломанный шоколад и нарезанное кусочками сливочное масло в 2-литровую посуду. Влить сливки и подогревать 1-2 минуты при 100%, часто помешивая, до тех пор, пока шоколад не растопится. Полученную массу хорошо взбить, постепенно подсыпая сахарную пудру. Затем смешать с изюмом и крупно нарезанными орехами. Выложить вощеной бумагой дно формы или небольшого блюда. Массу выложить равномерным слоем в форму. Верх разровнять, макая ложку в очень горячую воду, и украсить половинками грецких орехов. Охладить в течение нескольких часов. Когда помадка загустеет, вынуть ее осторожно из формы и нарезать квадратиками. Хранить в холодильнике.





  Комментарии к рецепту

ВиталийОценка:

А шоколад откуда ???


Добавлено 27 декабря 2011 года, в 22:45


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Ванильное мороженое
Конфеты "Клюква в сахаре"
Торт "День и ночь"
Миндальная пасха
Торт "Африка"
Трубочки миндальные
Пирог "Ягодное сердечко"
Помадка молочная
Песочное тесто
Компот из вишни цельной
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!